Creo esperienze culinarie su misura tra eleganza, territorio sardo e innovazione, direttamente nella tua villa o a bordo yacht.

Maria Spanedda

Porto la Sardegna in tavola con un servizio sartoriale, discreto e memorabile.

Sono nata e cresciuta in Sardegna e la mia cucina nasce dai profumi del ristorante di famiglia, dove ho imparato presto il valore dell’ospitalità e della qualità. Dopo il diploma all’Istituto Alberghiero di Sassari (1989), ho trasformato la passione in professione e nel 1999 ho fondato la mia attività indipendente di catering.

Oggi, con il mio team, realizzo cene gourmet in villa, eventi privati esclusivi e catering a bordo di yacht lungo la Costa Smeralda. Creo ogni menù a partire da ingredienti freschi e stagionali, con rispetto per la tradizione e cura del dettaglio, continuando a formarmi con masterclass e corsi che mi aiutano a unire gusto, tecnica e benessere.

Parlami del tuo evento

Il mio segreto è unire tradizione e innovazione con rispetto, trasformando ogni piatto in un’esperienza sensoriale che resta nel cuore e nella memoria.

Mi distinguo perché metto identità, tecnica e cura in ogni dettaglio.

Cucino come forma d’arte

Per me cucinare è una forma d’arte: esprimo amore, identità e creatività attraverso ingredienti autentici e gesti accurati, costruendo armonia tra sapori, estetica e atmosfera.

Sono cresciuta tra esperienza e formazione

Ho imparato con passione, osservando, studiando e sperimentando: dalle basi in famiglia fino alla formazione con alcuni dei migliori chef italiani, per offrire un’esperienza sempre più solida, contemporanea e sicura.

Trasformo la tradizione in emozione

La mia filosofia è unire tradizione e innovazione con rispetto: voglio che ogni piatto diventi un ricordo, fatto di sapori, profumi e dettagli che restano nel cuore.

I menù di Maria Spanedda

Propongo menù personalizzabili per cene private ed eventi, ispirati alla Sardegna e al Mediterraneo, con ingredienti freschi e stagionali. Posso adattare ogni proposta allo stile della tua serata, mantenendo sempre eleganza, autenticità e un tocco creativo.

Chiedimi un preventivo